166 ressources en auto-formation par thème : Chimie

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166 résultats
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Résultats de 1 à 10
Présentation de la ressource en auto-formation A la découverte des arômes : composition et perception cours / présentation
11/05/2009
A la découverte des arômes : composition et perception
Description : Conférence expérimentale du 11 mai 2009 par Hubert Richard, Joseph Hossenlopp - Agro ParisTech L'homme se guide avec son nez pour choisir ses aliments, pour se faire désirer (parfums). Cette conférence animée par un chimiste (arômes) et un sensorialiste (goût). Avec dix expériences, ils feront c ...
Présentation de la ressource en auto-formation Acides, Bases cours / présentation, exercice
14/04/2005
Acides, Bases
Auteur(s) : Collectif d'enseignants en diététique
Description : - Définitions, - Réactions acide-base, - Dosages, - Mesure de pH, - PH des électrolytes, - Constantes d'équilibre, - Indicateurs colorés, - Solutions tampon. Cette ressource appartient à la plateforme "fondements des enseignements de Biologie DUT GB, 1ère année".
Présentation de la ressource en auto-formation Arthur Holmes, 1929, Radioactivity and Earth Movements cours / présentation
14/09/2011
Arthur Holmes, 1929, Radioactivity and Earth Movements
Auteur(s) : Deparis Vincent
Description : Extraits de l'article fondateur de Holmes sur la convection interne comme moteur possible des mouvements continentaux.
Présentation de la ressource en auto-formation Atomistique et liaison chimique cours / présentation, exercice
11/01/2012
Atomistique et liaison chimique
Auteur(s) : Valls Robert
Description : Le contenu proposé dans le programme pédagogique national des DUT Chimie, Génie Biologique, Génie du Conditionnement et de l’Emballage, Génie chimique - Génie des procédés, Hygiène, sécurité et environnement, Mesures physiques, Science et génie des matériaux a été utilisé pour définir le contenu ...
Présentation de la ressource en auto-formation Avogadro, sa constante : entre mythe et réalité cours / présentation
20/05/2012
Avogadro, sa constante : entre mythe et réalité
Auteur(s) : Barbaud Fanny
Description : La définition de la mole, unité de mesure des quantités de matière du Système International, date de 1971 soit il y a seulement 41 ans ! Le nombre d'entités (atomes, molécules, ions, électrons, etc.) contenues dans une mole est connue sous le nom de constante d'Avogadro. C'est l'histoire particulière ...
Présentation de la ressource en auto-formation Ce qui fait mousser le champagne cours / présentation
19/11/2012
Ce qui fait mousser le champagne
Auteur(s) : ESPCI Paris Tech
Description : Conférence expérimentale du 19 novembre 2012 par Michèle Adler - Université de Marne-la-Vallée et Jean-Pierre Foulon. Abondante au versement dans la flûte, la mousse de champagne s’effondre en quelques secondes pour former une fine collerette alimentée par des bulles nucléées sur la surface du ...
Présentation de la ressource en auto-formation Chimie des atmosphères planétaires cours / présentation
05/12/2011
Chimie des atmosphères planétaires
Auteur(s) : ESPCI Paris Tech
Description : Conférence expérimentale du 5 décembre 2012 par Bruno Bezard et Jean-Michel Reess - Observatoire de Paris La couche d'ozone sur Terre, les nuages d'acide sulfurique de Vénus, les composés organiques de Titan, résultent tous d'une chimie étonnamment complexe qui se déroule dans les atmosphères. Etudiée ...
Présentation de la ressource en auto-formation Chimie inorganique descriptive cours / présentation, évaluation, exercice
16/06/2014
Chimie inorganique descriptive
Auteur(s) : Valls Robert
Description : Le contenu proposé dans le programme pédagogique national des DUT Chimie, Génie Biologique, Génie du Conditionnement et de l’Emballage, Génie chimique - Génie des procédés, Hygiène, sécurité et environnement, Mesures physiques, Science et génie des matériaux a été utilisé pour définir le contenu ...
Présentation de la ressource en auto-formation Chimiométrie Chapitre 1/2: les méthodes non supervisées cours / présentation
01/01/2019
Chimiométrie Chapitre 1/2: les méthodes non supervisées
Description : - "Fin d'inscription : 03 novembre 2019 Début du Cours : 30 septembre 2019 Fin du cours : 01 décembre 2019 Effort estimé : 06:00 à 08:00 h/semaine À propos du cours Peut-on estimer la composition chimique d'un échantillon en quelques secondes et sans le toucher ? Identifier son origine ? Oui ! C'est ...
Présentation de la ressource en auto-formation Cinétique cours / présentation, exercice
14/04/2005
Cinétique
Auteur(s) : Collectif d'enseignants en diététique
Description : - Vitesse de réaction pour un système homogène, - Influence de la température, - Loi d'Arrhenius, - Ordres d'une réaction, - Catalyse et activation, - Catalyse enzymatique. Cette ressource appartient à la plateforme "fondements des enseignements de Biologie DUT GB, 1ère année".