92 ressources en auto-formation : alimentation

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92 résultats
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Résultats de 41 à 50
01/01/2009
Les personnes âgées
Description : Difficultés alimentaires - Le cours se compose de la manière suivante: une première partie abordant les conceptions modernes de ce qu'est une personne âgée et une deuxième partie traitant de la nutrition et de la personne âgée
Présentation de la ressource en auto-formation Les personnes âgées : difficultés alimentaires par Pierre JOUANY cours / présentation
08/07/2009
Les personnes âgées : difficultés alimentaires par Pierre JOUANY
Auteur(s) : JOUANNY Pierre
Description : Gériatrie, alimentation, troubles, Centre National d'Enseignement à Distance, CHU Rennes, Pierre JOUANNY
Présentation de la ressource en auto-formation Les pertes post-récoltes dans les pays des Sud cours / présentation
23/01/2013
Les pertes post-récoltes dans les pays des Sud
Description : Dans les pays des Sud, les pertes alimentaires sont générées surtout aux premiers stades après la récolte, au cours du stockage et du transport des denrées et des premières opérations de transformation : c’est ce que l’on appelle les "pertes post-récoltes"…
Présentation de la ressource en auto-formation Masse Gastacel, un pâtissier toulousain du XVe siècle / Clémentine Stunault cours / présentation
18/05/2016
Masse Gastacel, un pâtissier toulousain du XVe siècle / Clémentine Stunault
Auteur(s) : STUNAULT Clémentine
Description : Masse Gastacel, un pâtissier toulousain du XVe siècle / Clémentine Stunault, in "Journée d'étude des Jeunes Chercheurs de l'école doctorale TESC", Université Toulouse Jean Jaurès, 18-19 mai 2016. De Charles de Chambrun à l'analyse morphosédimentaire de la grotte du mas d'Azil, aux banques coopératives ...
Présentation de la ressource en auto-formation Méningites infectieuses et Méningo-encéphalite de l'adulte cours / présentation
01/01/2003
Méningites infectieuses et Méningo-encéphalite de l'adulte
Description : - Examen Classant National : Question(s) 96 Module(s) 7 - - résumé, méningites (diagnostic, méningite bactérienne, méningites lymphocytaires hypoglycorachiques, méningites lymphocytaires normoglycorachiques), méningo-encéphalites (diagnostic, étiologies, traitement) ; plan de la leçon, pré-requis, ...
Présentation de la ressource en auto-formation Notions sur l'alimentation du nourrisson jusqu'à trois ans cours / présentation
01/01/2013
Notions sur l'alimentation du nourrisson jusqu'à trois ans
Description : - Besoins nutritionnels en éléments énergétiques, Besoins nutritionnels en éléments non énergétiques, Diversification, Au-delà d'un an : l'alimentation diversifiée, Supplémentation en fluor, Supplémentation en vitamine K, Alimentation de l'enfant à risque allergique, Bibliographie
Présentation de la ressource en auto-formation Notre alimentation n'est pas durable cours / présentation
11/02/2013
Notre alimentation n'est pas durable
Description : Polluante, énergivore l’alimentation moderne est aussi accusée d’accroître les inégalités de santé au sein des pays riches et entre pays riches et pauvres. Face à un environnement incertain et une population en croissance, les experts cherchent de nouvelles voies pour une alimentation plus durable.
Présentation de la ressource en auto-formation Nourrir les hommes durablement cours / présentation
11/02/2013
Nourrir les hommes durablement
Description : L’Inra et le Cirad ont réalisé l’état des lieux des systèmes alimentaires de la planète, c’est-à-dire, l’agriculture, mais surtout la transformation, la distribution et la consommation pour réfléchir à comment nourrir le monde aujourd’hui et demain « durablement ». Cette analyse globale de notre ...
Présentation de la ressource en auto-formation Obésité chez l'enfant et l'adolescent examen, cours / présentation
01/01/2005
Obésité chez l'enfant et l'adolescent
Description : - Examen Classant National : Question(s) 267 - - diagnostic de l'obésité chez l'enfant et l'adolescent, facteurs étiopathogéniques qui interviennent dans le développement de l'obésité, reconnaître les différents types de troubles des conduites alimentaires, souffrance psychologique d'un enfant obèse ...
Présentation de la ressource en auto-formation Pertes et gaspillages cours / présentation
11/02/2013
Pertes et gaspillages
Description : Au Nord comme au Sud, les pertes alimentaires représentent un tiers de la production agricole mondiale. Généré, dans les Suds au cours du transport et du stockage après la récolte et au Nord lors de la distribution et de la consommation, le gaspillage est aujourd’hui au cœur des préoccupations sur ...