9 ressources en auto-formation : terroir (viticulture)

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Présentation de la ressource en auto-formation Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes cours / présentation
22/04/2013
Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes
Auteur(s) : JULHES Hélène
Description : Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de ...
Présentation de la ressource en auto-formation L’optimisation du patrimoine et de la culture au service de l’œnotourisme / Paul Bonno cours / présentation
22/04/2013
L’optimisation du patrimoine et de la culture au service de l’œnotourisme / Paul Bonno
Auteur(s) : BONNO Paul
Description : L’optimisation du patrimoine et de la culture au service de l’œnotourisme / Paul Bonno. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le ...
Présentation de la ressource en auto-formation La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé cours / présentation
19/04/2013
La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé
Auteur(s) : COURJAULT-RADÉ Pierre
Description : La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé sous la responsabilité scientifique de Danielle ...
Présentation de la ressource en auto-formation Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac cours / présentation
19/04/2013
Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac
Auteur(s) : ROUVELLAC Éric
Description : Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de r ...
Présentation de la ressource en auto-formation Le vin porte en lui les marques de son sol d’origine, de son année de naissance, du climat en vigueur lors de sa genèse / Francis Grousset cours / présentation
19/04/2013
Le vin porte en lui les marques de son sol d’origine, de son année de naissance, du climat en vigueur lors de sa genèse / Francis Grousset
Auteur(s) : GROUSSET Francis
Description : Le vin porte en lui les marques de son sol d’origine, de son année de naissance, du climat en vigueur lors de sa genèse / Francis Grousset, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et ...
Présentation de la ressource en auto-formation Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot cours / présentation
19/04/2013
Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot
Auteur(s) : CORNOT Danielle
Description : Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot, dans ...
Présentation de la ressource en auto-formation Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon cours / présentation
19/04/2013
Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon
Auteur(s) : PROGNON Nicolas
Description : Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, ...
Présentation de la ressource en auto-formation Vignobles en Midi-Pyrénées. Coteaux du Quercy : naissance d'un vignoble / Jean-Christian Tulet cours / présentation
01/01/2001
Vignobles en Midi-Pyrénées. Coteaux du Quercy : naissance d'un vignoble / Jean-Christian Tulet
Auteur(s) : TULET Jean-Christian
Description : Ce film retrace les étapes de la construction d’un nouveau vignoble qui couvre plus de 400 hectares et compte 120 producteurs. L’objectif initial a été de renforcer ce que l’on pourrait appeler une "polyproduction spécialisé" afin de mieux résister aux aléas conjoncturels. Très vite, ce nouveau ...
Présentation de la ressource en auto-formation Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer cours / présentation
19/04/2013
Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer
Auteur(s) : SCHIRMER Raphaêl
Description : Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons ...