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terroir (viticulture)
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cours / présentation
22/04/2013
Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes
Auteur(s)
:
JULHES Hélène
Description
:
Dynamique œnotouristique des petites exploitations viticoles / Hélène Julhes. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de ...
patrimoine culturel
terroir (viticulture)
oenotourisme
établissements vnicoles
cours / présentation
22/04/2013
L’optimisation du patrimoine et de la culture au service de l’œnotourisme / Paul Bonno
Auteur(s)
:
BONNO Paul
Description
:
L’optimisation du patrimoine et de la culture au service de l’œnotourisme / Paul Bonno. In colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le ...
patrimoine culturel
viniculture
appellations d'origine (vin)
terroir (viticulture)
oenotourisme
vin du Roussillon
cours / présentation
19/04/2013
La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé
Auteur(s)
:
COURJAULT-RADÉ Pierre
Description
:
La construction du vignoble du Gaillacois de l'Antiquité à nos jours ou Quand l'Histoire jongle avec les terroirs / Pierre Courjault-Radé, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé sous la responsabilité scientifique de Danielle ...
terroir (viticulture)
vignoble
Gaillac (Tarn)
cours / présentation
19/04/2013
Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac
Auteur(s)
:
ROUVELLAC Éric
Description
:
Le terroir, outil ou prétexte dans le monde viti-vinicole / Éric Rouvellac in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, messages et métissages" par le groupe de r ...
terroir (viticulture)
cultures en terrasses
vin du Roussillon
vin de Banyuls
cours / présentation
19/04/2013
Le vin porte en lui les marques de son sol d’origine, de son année de naissance, du climat en vigueur lors de sa genèse / Francis Grousset
Auteur(s)
:
GROUSSET Francis
Description
:
Le vin porte en lui les marques de son sol d’origine, de son année de naissance, du climat en vigueur lors de sa genèse / Francis Grousset, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et ...
sédimentologie
terroir (viticulture)
cours / présentation
19/04/2013
Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot
Auteur(s)
:
CORNOT Danielle
Description
:
Les arts et les métiers de la vigne et du vin. Révolution des savoirs et des savoir-faire : ouverture / Danielle Cornot, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé, sous la responsabilité scientifique de Danielle Cornot, dans ...
appellations d'origine (vin)
vin du Sud-Ouest (France)
vin (industrie et commerce)
métiers de la viti-viniculture
cépages
vignoble
viticulture (aspect économique)
terroir (viticulture)
coopérative viticole
vin de Bordeaux
cours / présentation
19/04/2013
Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon
Auteur(s)
:
PROGNON Nicolas
Description
:
Vacquiers : un village du Frontonnais marqué par la révolution des arts et des métiers de la vigne / Nicolas Prognon, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons : passages, ...
terroir (viticulture)
Fronton (Haute-Garonne - région)
métiers de la viti-viniculture
vignerons
cours / présentation
01/01/2001
Vignobles en Midi-Pyrénées. Coteaux du Quercy : naissance d'un vignoble / Jean-Christian Tulet
Auteur(s)
:
TULET Jean-Christian
Description
:
Ce film retrace les étapes de la construction d’un nouveau vignoble qui couvre plus de 400 hectares et compte 120 producteurs. L’objectif initial a été de renforcer ce que l’on pourrait appeler une "polyproduction spécialisé" afin de mieux résister aux aléas conjoncturels. Très vite, ce nouveau ...
appellations d'origine (vin)
coopérative viticole
produit agricole (commercialisation)
Quercy (France)
terroir (viticulture)
vin de pays (Quercy)
viticulture (aspect économique)
cours / présentation
19/04/2013
Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer
Auteur(s)
:
SCHIRMER Raphaêl
Description
:
Vignobles et vins du Chili : un nouveau monde viti-vinicole révolutionnant la promotion et la valorisation du vin ? / Raphaêl Schirmer, in colloque « Les arts et les métiers de la vigne et du vin : révolution des savoirs et des savoir-faire » organisé dans le cadre du projet "Vins, Vignes et vignerons ...
terroir (viticulture)
Chili
commercialisation (vins)
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