6 ressources en auto-formation : sucre

FILTRES

6 résultats
page 1 sur 1
Résultats de 1 à 6
Présentation de la ressource en auto-formation Pourquoi manger trop de sucre fait-il grossir ? cours / présentation
14/04/2010
Pourquoi manger trop de sucre fait-il grossir ?
Auteur(s) : Camus Gilles
Description : Notre alimentation se caractérise par une augmentation de la consommation de sucre raffiné. Cette surconsommation entraîne souvent une surcharge pondérale essentiellement due à une accumulation de graisse. Comment l'absorption de sucre conduit-elle à une accumulation de graisse ?
Présentation de la ressource en auto-formation Rencontre autour de la chimie des substances naturelles : Les sucres et leurs applications cours / présentation
24/11/2011
Rencontre autour de la chimie des substances naturelles : Les sucres et leurs applications
Auteur(s) : SOLLOGOUB Matthieu
Description : UNE CONFERENCE ANNEE INTERNATIONALE DE LA CHIMIE par Matthieu SOLLOGOUB, professeur à l’UPMC, membre de l’institut parisien de chimie moléculaire, responsable de l’équipe « glycochimie organique biologique et supramoléculaire ». Glycochimie, ça ne vous dit rien ? Et pourtant cela fait plus de 30 ...
Présentation de la ressource en auto-formation Tout savoir sur la canne à sucre cours / présentation
2008
Tout savoir sur la canne à sucre
Auteur(s) : CIRAD
Description : Cultivée dans plus de cent pays, en petit paysannat ou en complexes agro-industriels, la canne à sucre fournit les trois quarts des 150 millions de tonnes de sucre produits dans le monde. Elle est actuellement convoitée pour de nouveaux débouchés à forte valeur ajoutée tels que les bioénergies, ...
Présentation de la ressource en auto-formation FORUM FNAC : LE SUCRE, AMI OU ENNEMI? cours / présentation
FORUM FNAC : LE SUCRE, AMI OU ENNEMI?
Description : Date : vendredi 30 mars Horaires : de 17h30 à 19h Lieu : Fnac de Metz (57000) Comme chaque mois, nous abordons un sujet de santé en présence de spécialistes au forum de la Fnac Metz. En mars, le sucre. Faut-il déclarer la guerre au sucre? Pourquoi le sucre nous attire t-il tant? Tous les sucres ...
Présentation de la ressource en auto-formation Le bonbon gelifié cours / présentation
Le bonbon gelifié
Description : Le Master 2 FOQUAL est un Master Professionnel (niveau BAC + 5) de chimie qui forme des cadres aux métiers de l’analyse chimique, de la formulation et de la qualité dans les domaines de la pharmacie/parapharmacie, des produits vétérinaires, de l’agroalimentaire, de l’hygiène et la sécurité, des cosm ...
Présentation de la ressource en auto-formation Le master 2 FOQUAL à Grasse cours / présentation
Le master 2 FOQUAL à Grasse
Description : Le Master 2 FOQUAL est un Master Professionnel (niveau BAC + 5) de chimie qui forme des cadres aux métiers de l’analyse chimique, de la formulation et de la qualité dans les domaines de la pharmacie/parapharmacie, des produits vétérinaires, de l’agroalimentaire, de l’hygiène et la sécurité, des cosm ...