11 ressources en auto-formation : microorganisme

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Présentation de la ressource en auto-formation Bactéries de l'extrême cours / présentation
01/01/1997
Bactéries de l'extrême
Auteur(s) : MAGET Laurent, PRIEUR Daniel, FOUQUET Yves
Description : En 1969, Thomas Brock a montré par ses travaux que des micro-organismes peuvent vivre à des températures avoisinant et même dépassant 100 C. Ces bactéries thermophiles prolifèrent au voisinage des sources chaudes terrestres et sous-marines. Yves Fouquet, géologue à l'IFREMER, décrit les phénomènes ...
Présentation de la ressource en auto-formation Destruction des micro-organismes : stérilisation, pasteurisation (Génie industriel agroalimentaire) cours / présentation, exercice, expérience, liste de références
10/03/2016
Destruction des micro-organismes : stérilisation, pasteurisation (Génie industriel agroalimentaire)
Auteur(s) : DHULSTER Pascal, KESTELOOT Régis
Description : L'innocuité et la conservation des aliments ont de tout temps été fondamentales pour la nutrition. L'histoire de l'alimentation montre que l'imagination et l'expérimentation ont été nombreuses et fécondes. Et la plupart des solutions trouvées sont encore utilisées de nos jours : diminution de l'eau ...
Présentation de la ressource en auto-formation Détermination du nombre de microorganismes dans une culture expérience
17/11/2008
Détermination du nombre de microorganismes dans une culture
Auteur(s) : Pol Didier, Boucher Maud, Guettet Catherine, Desvaux Nathalie
Description : Lorsque des cellules sont en suspension dans un milieu liquide traversé par un faisceau lumineux monochromatique, la quantité de lumière absorbée par la suspension est proportionnelle à la concentration des cellules. La relation entre absorbance et concentration en cellules est linéaire dans une ...
Présentation de la ressource en auto-formation Friches industrielles, des sols à reconquérir (ASR n°13 - LIEC) cours / présentation
28/11/2016
Friches industrielles, des sols à reconquérir (ASR n°13 - LIEC)
Description : Grâce aux travaux des chercheurs du Laboratoire Interdisciplinaire des Environnements Continentaux - LIEC, les friches industrielles de Lorraine peuvent avoir une deuxième vie. De la dépollution des sols à la plantation de végétaux résistants, les axes de revalorisation de ces sites sont nombreu ...
Présentation de la ressource en auto-formation Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours) cours / présentation, exercice, expérience, liste de références
10/03/2016
Génie industriel agroalimentaire (ensemble des cours)
Auteur(s) : DHULSTER Pascal, FIRDAOUS Loubna, DIMITROV Krasimir, VAUCHEL Peggy, KRIER François, KESTELOOT Régis, FERTIN Bertrand, DUMONT Frédéric, KAROUI Romdhane
Description : Base pe?dagogique de re?fe?rence en Ge?nie Industriel Alimentaire, visent à faire de?couvrir et appre?cier cette discipline souvent difficile et rejete?e par les e?tudiants Dans cet ensemble de ces ressources interactives, TP vide?os et cours/TD, toutes les ope?rations unitaires de l’Agroalimentaire ...
Présentation de la ressource en auto-formation 5. La biodiversité du sol cours / présentation
12/12/2014
5. La biodiversité du sol
Auteur(s) : HAINZELIN Etienne, BLANCHART Eric
Description : Etienne Hainzelin et Eric Blanchart nous emmènent à la découverte de la troisième frontière biotique, à savoir les sols. Ils apportent plusieurs données concernant la biodiversité très importante qu'on y trouve et ils mettent en relation cette biodiversité avec le bon fonctionnement des agroécos ...
Présentation de la ressource en auto-formation La forêt ou la sève du savoir (ASR n°12 - IAM) cours / présentation
24/11/2016
La forêt ou la sève du savoir (ASR n°12 - IAM)
Description : On peut apprendre beaucoup d'une feuille de peuplier. En travaillant à partir de l'ADN de ces végétaux, les chercheurs du laboratoire Interactions Arbres-Microorganismes - IAM, de l’Université de Lorraine, isolent des protéines qui révolutionneront peut-être l’agriculture de demain. Ce film a ...
Présentation de la ressource en auto-formation Les échelles du vivant en biologie marine simulation
09/2014
Les échelles du vivant en biologie marine
Auteur(s) : Lami Raphaël, Lorre-Guidt Mylène
Description : L'objectif de cette ressource en ligne est de présenter les différents niveaux d'organisation du vivant dans une goutte d'eau de mer. Ainsi, nous voyageons dans une goutte en allant des organismes de plus grande taille (quelques mm) aux plus petits (bactéries, virus). Cette progression permettra ...
Présentation de la ressource en auto-formation Microbiologie cours / présentation, exercice
15/04/2005
Microbiologie
Auteur(s) : Collectif d'enseignants en diététique
Description : - Morphologie et monde microbien, - Anatomie bactérienne, - Nutrition des micro-organismes, - Croissance bactérienne, - Micro-organismes et organismes hôtes, - Champignons, - Levures. Cette ressource appartient à la plateforme "fondements des enseignements de Biologie DUT GB, 1ère année".
Présentation de la ressource en auto-formation Parenté et différences de deux micro-organismes autotrophes expérience
12/05/2010
Parenté et différences de deux micro-organismes autotrophes
Auteur(s) : Pellerin Marie Jeanne
Description : Deux êtres vivants microscopiques autotrophes verts sont parents (état unicellulaire, couleur, autotrophie, multiplication) mais différents (nature des matières organiques produites, organisation cellulaire procaryote et eucaryote, vitesse de multiplication).