3 ressources en auto-formation : industrie agro-alimentaire

FILTRES

3 résultats
page 1 sur 1
Résultats de 1 à 3
Présentation de la ressource en auto-formation Devenir de l'agriculture et du monde rural en Amérique Latine cours / présentation
12/03/2007
Devenir de l'agriculture et du monde rural en Amérique Latine
Auteur(s) : SILI Marcelo, VIDAL Franck
Description : Entre grandes exploitations agro-industrielles exportatrices de soja et petites exploitations paysannes, le monde agricole et rural latino-américain est au cœur d'un vaste bouleversement entamé depuis les années 1980. En Argentine, en particulier depuis la crise économique du pays en 2001 (dévaluation ...
Présentation de la ressource en auto-formation Hommes et femmes dans les systèmes alimentaires territorialisés (thème 4) : synthèse des ateliers cours / présentation
22/05/2012
Hommes et femmes dans les systèmes alimentaires territorialisés (thème 4) : synthèse des ateliers
Auteur(s) : HOFMANN Elisabeth
Description : Hommes et femmes dans les systèmes alimentaires territorialisés (thème 4) : synthèse des ateliers. In colloque « Genre et agriculture familiale paysanne. Regards Nord-Sud. Débats entre mondes académique, du développement et de la formation », organisé par le Laboratoire Dynamiques Rurales (Université ...
Présentation de la ressource en auto-formation La caféiculture en Amérique Latine cours / présentation
19/03/2007
La caféiculture en Amérique Latine
Auteur(s) : TULET Jean-Christian, VIDAL Franck
Description : 1 : Le milieu biogéographique du café de Colombie, de Côte-d'Ivoire, du Kénya, du Brésil... le café que nous buvons chaque jour nous vient des tropiques et exclusivement des tropiques. Arbre de moyenne montagne (pour l'arabica), de plaine (pour le robusta) la culture et l'épanouissement du café ...