2 ressources en auto-formation : IGP

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Présentation de la ressource en auto-formation La Liébana, ou le sauvetage, au XXIe siècle, d’un micro vignoble montagnard cours / présentation
01/02/2014
La Liébana, ou le sauvetage, au XXIe siècle, d’un micro vignoble montagnard
Auteur(s) : TULET Jean-Christian
Description : La Liébana est l’exemple d’un bassin intra montagnard bénéficiant de conditions climatiques relativement favorables. Celles-ci lui ont permis d’abriter un vignoble longtemps important puisqu’il couvrait jusqu’à 1000 hectares au Moyen-âge. L’histoire récente de ce petit vignoble est celle d’une longue ...
Présentation de la ressource en auto-formation 13. Le châtaignier, pays et terroirs européens
Italie : la châtaigne, une image du passé, un produit du futur cours / présentation
30/12/2016
13. Le châtaignier, pays et terroirs européens Italie : la châtaigne, une image du passé, un produit du futur
Auteur(s) : JIMENEZ Jean
Description : L'Italie est le pays du châtaignier par excellence. Elle a connu, tout au long de son histoire, une civilisation du châtaignier très vivante dans les vallées des massifs pré-alpins et tout le long de la chaîne des Apennins jusqu'en Sicile. Elle demeure encore bien présente dans les mémoires des ...