1 ressource en auto-formation : comsommation alimentaire

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Présentation de la ressource en auto-formation Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini cours / présentation
25/11/2011
Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini
Auteur(s) : PETRINI Carlo
Description : Renouer avec la chaîne vertueuse de l'alimentation / Carlo Petrini. Conférence organisée par le Centre d'Études du Tourisme, de l'Hôtellerie et des Industries de l'Alimentation (CETIA) de l'Université Toulouse II-Le Mirail et le Centre d'Étude et de Recherche Travail, Organisation, Pouvoir (CERTOP ...