2 ressources en auto-formation : caféiculteurs

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Présentation de la ressource en auto-formation Caféicultures. Colombie, la fédération nationale des caféiculteurs : un empire menacé / Jean-Christian Tulet cours / présentation
01/02/2004
Caféicultures. Colombie, la fédération nationale des caféiculteurs : un empire menacé / Jean-Christian Tulet
Auteur(s) : TULET Jean-Christian
Description : C'est au XXe siècle seulement que la Colombie a rejoint les grands pays producteurs de café. Cette montée en puissance provient de la mise en place d'un très important front de colonisation intérieure, principalement à partir de la région de Medellin, qui occupe progressivement les vastes et nombreux ...
Présentation de la ressource en auto-formation La caféiculture en Amérique Latine cours / présentation
19/03/2007
La caféiculture en Amérique Latine
Auteur(s) : TULET Jean-Christian, VIDAL Franck
Description : 1 : Le milieu biogéographique du café de Colombie, de Côte-d'Ivoire, du Kénya, du Brésil... le café que nous buvons chaque jour nous vient des tropiques et exclusivement des tropiques. Arbre de moyenne montagne (pour l'arabica), de plaine (pour le robusta) la culture et l'épanouissement du café ...