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agriculture urbaine
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cours / présentation
17/10/2013
Les disputes d'AgroParisTech : L'agriculture urbaine
Auteur(s)
:
Péchard Cédric, Dubost Françoise, Aubry Christine
Description
:
La ville, nouveau terroir ? Une table ronde et un débat sur l'agriculture urbaine avec : - Cédric Péchard : Ingénieur Agronome, - Françoise Dubost : Sociologue, - Christine Aubry : Chercheure (INRA et professeure à AgroParisTech)
agriculture urbaine
cours / présentation
23/01/2014
Les disputes d'AgroParisTech : "La ville peut-elle nous nourrir ?"
Auteur(s)
:
Pourias Jeanne, Zakine Carole, Greffin Damien, Léger François
Description
:
Aujourd'hui, alors que fleurissent les articles sur l'agriculture urbaine, quelle place lui accorde-t-on réellement dans nos assiettes ? Quelques herbes et une tranche de tomate, pour faire joli ? Comment imaginer une production qui soit autre chose qu'anecdotique ? On peut aussi s'interroger sur ...
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Qu'est-ce que l'agriculture urbaine ?
Description
:
Qu'est-ce que l'agriculture urbaine et quelles sont ces différentes formes ? Réponse de Christine Aubry, chercheuse à l'INRA et directrice d'une équipe pluridisciplinaire à AgroParisTech sur l'agriculture urbaine.
agriculture urbaine
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