Ressource en auto-formation : Biomolécules (2) : Glucides, Lipides, Coenzymes - Les acides gras

- Les acides gras saturés; Les Acides Gras Insaturés : Les acides gras mono-insaturés, Les acides gras poly-insaturés (AGPI); Les acides gras atypiques : Les acides gras trans, Les Acides Linoléiques Conjugués, Les acides gras substitués....
cours / présentation - Création : 01-01-2012
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Présentation de: Biomolécules (2) : Glucides, Lipides, Coenzymes - Les acides gras

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français
Type : cours / présentation
Niveau : enseignement supérieur, bac+1
Contenu : vidéo, texte
Public(s) cible(s) : apprenant
Document : Document PDF
Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
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Description de la ressource en auto-formation

Résumé

- Les acides gras saturés; Les Acides Gras Insaturés : Les acides gras mono-insaturés, Les acides gras poly-insaturés (AGPI); Les acides gras atypiques : Les acides gras trans, Les Acides Linoléiques Conjugués, Les acides gras substitués.

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

  • 572 - Biochimie (572)

Description MeSH

  • acides gras//O
  • biochimie/enseignement et éducation/O
  • acides gras/classification/N
  • acides gras/composition chimique/N
  • acides gras/ressources et distribution/N
  • acides gras insaturés//O

Domaine(s)

Informations pédagogiques

  • Notion : acides gras//O, biochimie/enseignement et éducation/O, acides gras/classification/N, acides gras/composition chimique/N, acides gras/ressources et distribution/N, acides gras insaturés//O

Informations techniques sur cette ressource en auto-formation

  • Niveau de sécurité : Catalogue OCWC

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Validateur(s) de la métadonnée : CISMeF CISMeF

Édition

  • UNF3S;Université Numérique Francophone des Sciences de la Santé et du Sport

Diffusion

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ÉDITION

UNF3S;Université Numérique Francophone des Sciences de la Santé et du Sport

EN SAVOIR PLUS

  • Identifiant de la fiche
    OAI_UMVF_DOC_307126
  • Identifiant OAI-PMH
    oai:documvf.crihan.fr:umvf/unf3s_cerimes_fr_manuel_DOC_307126
  • Schéma de la métadonnée
  • Entrepôt d'origine
    UNF3S
  • Publication
    01-01-2012

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