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Ressource en auto-formation : Les vitamines

- définition et nomenclature, généralités, métabolisme des vitamines, rôle physiologique des vitamines, physiopathologie, caractéristiques de quelques vitamines...

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cours / présentation - Création : 01-01-2011

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Présentation
Intervenants, éditions et diffusion

Présentation de: Les vitamines

Informations pratiques sur cette ressource

Langue du document : Français

Type : cours / présentation

Niveau : enseignement supérieur, licence

Contenu : texte

Public(s) cible(s) : apprenant

Document : Document HTML

Droits d'auteur : pas libre de droits, gratuit
Se renseigner auprès des auteurs

Description de la ressource en auto-formation

Résumé

- définition et nomenclature, généralités, métabolisme des vitamines, rôle physiologique des vitamines, physiopathologie, caractéristiques de quelques vitamines

"Domaine(s)" et indice(s) Dewey

572.58 - Vitamines (572.58)
636.085 28 - Vitamines (636.085 28)

Description MeSH

vitamines//O
sciences de la nutrition/enseignement et éducation/N

Domaine(s)

Informations pédagogiques

Notion : vitamines//O, sciences de la nutrition/enseignement et éducation/N

Informations techniques sur cette ressource en auto-formation

Niveau de sécurité : Catalogue OCWC

Intervenants, édition et diffusion

Intervenants

Validateur(s) de la métadonnée : CISMeF CISMeF

Édition

UMVF;Campus numérique de Nutrition

Diffusion

UNF3S
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DIFFUSION

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ÉDITION

UMVF;Campus numérique de Nutrition

EN SAVOIR PLUS

Identifiant de la fiche
OAI_UMVF_DOC_69263
Identifiant OAI-PMH
oai:documvf.crihan.fr:umvf/umvf_univ_nantes_fr_nutrition_manuel_DOC_69263
Schéma de la métadonnée
- LOMv1.0
- LOMFRv1.0
- SupLOMFRv1.0
- Voir la fiche XML
Entrepôt d'origine
UNF3S
Publication
01-01-2011

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